たべものにまつわるあれこれセレクト

中庭書店

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冊数 4

紙本 4

更新 2018.02.26

ジャンル 料理・グルメ4

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  • 『はこ庭のおやつ手帖』

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    料理・グルメ

    2017.12.20

    d本:50㌻ 10inch版

    紙本:48㌻ 10inch版 モノクロ

    -

    販売数 14

    レビュー 0

    データ本

    713円

    紙本

    1,324円

    クーポンコードをお持ちの方はこちら

    この本は、東京国分寺にありました、「はこ庭」という、 日替わり定食の店でご提供していたおやつの本です。 お客様にご好評いただいておりましたメニューをまとめました。 シンプルで何度も作りたくなるレシピを心掛け、イラスト入りで説明しております。 【掲載レシピ】 ココナッツブランマンジェ 杏仁豆腐 レモンプリン バターナッツかぼちゃのプリン さつま芋のチーズケーキ 安納芋のシフォンケーキ ほどけるクッキー チョコ水ようかん 空気カカオ ガトーショコラ 野菜パウンドケーキ パウンドケーキ4種 ホットケーキ スコーン 丸パン 他、ゼリーやドリンクのレシピも収録。 『ちいさなごはんや はこ庭』は東京・国分寺・東恋ヶ窪で2009年~2017年まで営業していた飲食店。可能な限り地場産の野菜を使い、毎日違うメニューが楽しめる玄米ごはんの定食をお出しする店でした。

    データ本
    713円
    購入
    紙の本
    1,324円
    購入

    『はこ庭のおやつ手帖』

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    料理・グルメ

    -

    この本は、東京国分寺にありました、「はこ庭」という、
    日替わり定食の店でご提供していたおやつの本です。
    お客様にご好評いただいておりましたメニューをまとめました。

    シンプルで何度も作りたくなるレシピを心掛け、イラスト入りで説明しております。

    【掲載レシピ】
    ココナッツブランマンジェ
    杏仁豆腐
    レモンプリン
    バターナッツかぼちゃのプリン
    さつま芋のチーズケーキ
    安納芋のシフォンケーキ
    ほどけるクッキー
    チョコ水ようかん
    空気カカオ
    ガトーショコラ
    野菜パウンドケーキ
    パウンドケーキ4種
    ホットケーキ
    スコーン
    丸パン
    他、ゼリーやドリンクのレシピも収録。

    『ちいさなごはんや はこ庭』は東京・国分寺・東恋ヶ窪で2009年~2017年まで営業していた飲食店。可能な限り地場産の野菜を使い、毎日違うメニューが楽しめる玄米ごはんの定食をお出しする店でした。

    データ本:713円

    紙本:1,324円

  • 『はこ庭366日』

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    料理・グルメ

    2017.11.14

    d本:102㌻ 新書版

    紙本:96㌻ 新書版 カラー

    -

    販売数 35

    レビュー 0

    データ本

    713円

    紙本

    2,068円

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    はこ庭366日

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    『ちいさなごはんや はこ庭』の日替わりメニュー、366日分にギュッとまとめ、ざっくりとした作り方と共に、全ページカラーでご紹介いたします。 本書の廉価版(https://bccks.jp/bcck/152242/info)もございます。廉価版は表紙はカラー、内容はモノクロの印刷形態になっております。お好みでお選びくださいませ。 基本の味付けの配合や、人気のポテトサラダの作り方も掲載! 当時撮影の写真も多数収録! 季節の献立をひと月ごとにまとめてあります。 毎日の献立作りに息詰まった時、ぱらりとページをめくってみてください。なにかしらのヒントやひらめきのお手伝いができましたら幸いです。 『ちいさなごはんや はこ庭』は東京・国分寺・東恋ヶ窪で2009年~2017年まで営業していた飲食店。可能な限り地場産の野菜を使い、毎日違うメニューが楽しめる玄米ごはんの定食をお出しする店でした。

    データ本
    713円
    購入
    紙の本
    2,068円
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    『はこ庭366日』

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    料理・グルメ

    -

    『ちいさなごはんや はこ庭』の日替わりメニュー、366日分にギュッとまとめ、ざっくりとした作り方と共に、全ページカラーでご紹介いたします。

    本書の廉価版(https://bccks.jp/bcck/152242/info)もございます。廉価版は表紙はカラー、内容はモノクロの印刷形態になっております。お好みでお選びくださいませ。

    基本の味付けの配合や、人気のポテトサラダの作り方も掲載!
    当時撮影の写真も多数収録!

    季節の献立をひと月ごとにまとめてあります。
    毎日の献立作りに息詰まった時、ぱらりとページをめくってみてください。なにかしらのヒントやひらめきのお手伝いができましたら幸いです。

    『ちいさなごはんや はこ庭』は東京・国分寺・東恋ヶ窪で2009年~2017年まで営業していた飲食店。可能な限り地場産の野菜を使い、毎日違うメニューが楽しめる玄米ごはんの定食をお出しする店でした。

    データ本:713円

    紙本:2,068円

  • 『はこ庭 366日』

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    料理・グルメ

    2017.11.14

    d本:102㌻ 新書版

    紙本:96㌻ 新書版 モノクロ

    -

    販売数 3

    レビュー 0

    データ本

    713円

    紙本

    1,331円

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    はこ庭 366日

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    『ちいさなごはんや はこ庭』の日替わりメニューを、366日分にギュッとまとめ、ざっくりとした作り方と共にご紹介いたします。 本書は、表紙はカラー、内容はモノクロの印刷形態の廉価版です。 フルカラー版は↓こちらからご利用くださいませ。 https://bccks.jp/bcck/152233/info 基本の味付けの配合や、人気のポテトサラダの作り方も掲載! 当時撮影の写真も多数収録! 季節の献立をひと月ごとにまとめてあります。 毎日の献立作りに息詰まった時、ぱらりとページをめくってみてください。なにかしらのヒントやひらめきのお手伝いができましたら幸いです。 『ちいさなごはんや はこ庭』は東京・国分寺・東恋ヶ窪で2009年~2017年まで営業していた飲食店。可能な限り地場産の野菜を使い、毎日違うメニューが楽しめる玄米ごはんの定食をお出しする店でした。

    データ本
    713円
    購入
    紙の本
    1,331円
    購入

    『はこ庭 366日』

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    料理・グルメ

    -

    『ちいさなごはんや はこ庭』の日替わりメニューを、366日分にギュッとまとめ、ざっくりとした作り方と共にご紹介いたします。

    本書は、表紙はカラー、内容はモノクロの印刷形態の廉価版です。
    フルカラー版は↓こちらからご利用くださいませ。
    https://bccks.jp/bcck/152233/info

    基本の味付けの配合や、人気のポテトサラダの作り方も掲載!
    当時撮影の写真も多数収録!

    季節の献立をひと月ごとにまとめてあります。
    毎日の献立作りに息詰まった時、ぱらりとページをめくってみてください。なにかしらのヒントやひらめきのお手伝いができましたら幸いです。

    『ちいさなごはんや はこ庭』は東京・国分寺・東恋ヶ窪で2009年~2017年まで営業していた飲食店。可能な限り地場産の野菜を使い、毎日違うメニューが楽しめる玄米ごはんの定食をお出しする店でした。

    データ本:713円

    紙本:1,331円

  • 『はこ庭のごはん』

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    料理・グルメ

    2017.11.03

    d本:228㌻ 新書版

    紙本:256㌻ 新書版 モノクロ

    -

    販売数 16

    レビュー 0

    データ本

    713円

    紙本

    1,837円

    クーポンコードをお持ちの方はこちら

    はこ庭のごはん

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    東京国分寺市・東恋ヶ窪「ちいさなごはんや はこ庭」の日替わり定食は、毎日献立が変わりました。 本書は、8年間にわたる営業期間中に供された献立名と、その簡単な作り方を全部収録しております。 全献立を収録!という特徴のほかに、 「毎日違うメニュー」とうたいながらも、何度も繰り返し作られた店主お気に入りメニューや、内容はほぼ変わらないながらも名前だけ変えたズルいメニューなど、店主の偏った嗜好や性分も垣間見れる側面を併せ持っております。 また、 256ページものページ数を割いているくせに、それでも文字数が多過ぎて二段組にしないと収まりきれない点、料理本のくせに白黒印刷の文字だけで構成されている点、など、語れば尽きぬ、ちょっとどうかしている本でもあります。 さてみなさま。 そんな「はこ庭のごはん」、 各ご家庭に一冊、いかがですか? 『ちいさなごはんや はこ庭』は東京・国分寺・東恋ヶ窪で2009年~2017年まで営業していた飲食店。可能な限り地場産の野菜を使い、毎日違うメニューが楽しめる玄米ごはんの定食をお出しする店でした。 こちらは紙本専用データになります。 電子書籍のデータは https://bccks.jp/bcck/151824/info をご利用くださいませ。

    データ本
    713円
    購入
    紙の本
    1,837円
    購入

    『はこ庭のごはん』

    こばゆきえ著

    なかにわ出版発行

    料理・グルメ

    -

    東京国分寺市・東恋ヶ窪「ちいさなごはんや はこ庭」の日替わり定食は、毎日献立が変わりました。

    本書は、8年間にわたる営業期間中に供された献立名と、その簡単な作り方を全部収録しております。

    全献立を収録!という特徴のほかに、
    「毎日違うメニュー」とうたいながらも、何度も繰り返し作られた店主お気に入りメニューや、内容はほぼ変わらないながらも名前だけ変えたズルいメニューなど、店主の偏った嗜好や性分も垣間見れる側面を併せ持っております。
    また、
    256ページものページ数を割いているくせに、それでも文字数が多過ぎて二段組にしないと収まりきれない点、料理本のくせに白黒印刷の文字だけで構成されている点、など、語れば尽きぬ、ちょっとどうかしている本でもあります。

    さてみなさま。

    そんな「はこ庭のごはん」、
    各ご家庭に一冊、いかがですか?




    『ちいさなごはんや はこ庭』は東京・国分寺・東恋ヶ窪で2009年~2017年まで営業していた飲食店。可能な限り地場産の野菜を使い、毎日違うメニューが楽しめる玄米ごはんの定食をお出しする店でした。


    こちらは紙本専用データになります。
    電子書籍のデータは
    https://bccks.jp/bcck/151824/info
    をご利用くださいませ。

    データ本:713円

    紙本:1,837円

はこゆき(こばゆきえ)

幼少時の将来の夢は(世界中の美味しい果物を食べるためにタダで世界中を飛び回りたいので、)キャビンアテンダントだったり、小学校時代は給食委員を務めたり、子供の頃から根っからの食べ物好き。成人し、カメラ、歯科助手、CADなどに手を染めるも、食べ物への異様なまでの興味は止まず、製菓店、レストランで経験を積む。2009年から約8年間にわたり、『ちいさなごはんや はこ庭』を単身経営。

はこ庭ブログ
http://hacohaco.exblog.jp/

ご連絡、お問い合わせはこちらまで。
hknwmail@gmail.com

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