おすすめのアサイーボウルカフェ

ノカ

おすすめのアサイーボウルカフェ

１.アサイーボウルとは

　そもそもアサイーとは何なのか、知らないひとも多いのではないでしょうか。
　アサイーとはブラジル原産のヤシ科の植物で、見た目は小さな紫黒色をしている果実です。
　味の主張はあまりなく、酸味も甘味も少なく、さっぱりしていて食べやすいフルーツです。
　アサイーをペースト状にし、その上にいちごやバナナなどのフルーツを乗せ、はちみつやグラノーラをかけたスイーツのことをアサイーボウルと言います。
　アサイーボウルはハワイを中心に広がり、スーパーフードとしてブームを巻き起こしました。
　日本でブームが始まったのは２０１３年頃でした。そしてまた最近、インフルエンサーがおすすめのお店をＳＮＳで発信することなどをきっかけに再ブームが起きています。
　特に女性からの人気が高く、今では家で作る人も多くなり、アサイーボウルを取り扱うお店も多くなりました。

２.アサイーボウルの魅力

　アサイーボウルの魅力を紹介していきたいと思います。
　もちろん味が美味しいところも魅力ですが、ただ美味しいだけでなく、アサイーのジェラートのような食感やグラノーラのザクッとした食感など様々な食感を楽しむことができるのも魅力の１つです。
　アサイーボウルはアサイーの味の主張が控えめで他の食材との相性が良いため、自分の好きなものをトッピングでき、自分好みにカスタマイズできます。
　栄養価が高く、ポリフェノールや鉄分など特に女性にとって嬉しい多くの栄養素が含まれており、美容や健康に良い食べ物です。
　ヘルシーで、お腹にたまりやすいため、ダイエット中でも気兼ねなく食べることができる魅力的な食べ物でもあります。
　また、アサイーボウル自体、見た目が鮮やかで、おしゃれなのでＳＮＳ映えする点も魅力的です。
　食感、味だけでなく視覚的にも楽しむことができる食べ物です。
　このようにアサイーボウルは様々な魅力を兼ね備えたスーパーフードです。

３.おすすめのアサイーボウルカフェ

　おすすめのアサイーボウルがあるカフェを３つ紹介したいと思います。
アイランドヴィンテージコーヒー
　ハワイから上陸したカフェなので、ハワイの味を日本で食べることができるお店です。
　アサイーはジェラート状で、アサイーとグラノーラとフルーツのバランスがちょうど良いです。
　ハワイアンハニーが使われていたり、オーガニックグラノーラが使われていたりとこだわりがあるお店で、とても美味しいです。
　ハーフとレギュラー２つのサイズがあり、ハーフサイズでもボリュームがあるので食べ応えがあるアサイーボウルです。

◆ Island Vintage Coffee - アイランドヴィンテージコーヒー公式サイト
https://www.islandvintagecoffee.co.jp/

コナズ珈琲
　カフェチェーンなので比較的行きやすいのが魅力的でもあるお店です。
　味はアイランドヴィンテージコーヒーと似ていてとても美味しいです。
　アサイーはジェラート状であり、バナナ、いちご、ブルーベリーが多く乗っています。
　上にのっているフルーツは冷凍ではなく、大きくカットされているので、満足感があるアサイーボウルです。

◆ コナズ珈琲公式サイト
https://konas-coffee.com/

Tokyo Juice
　Tokyo Juiceは上記の２つのカフェとは少し違ったアサイーボウルです。
　アサイーはシャーベット状で、フルーツは少なく、ピーナッツバターとカカオニブが多く乗っています。
　ピーナッツバターが多くのっているのでしつこく甘いイメージですが、しつこすぎず甘すぎずな味で、
いいアクセントになっていて美味しいです。

◆ 東京ジュース - Tokyo Juice公式サイト
https://tokyojuice.co.jp/ja

４．おわりに

　アサイーボウルは一見、どこのお店も同じように見えますが、お店によってジェラート状やスムージー状、シャーベット状だったり、トッピングが違ったりするので食感や味わいが異なります。
　アサイーボウルに興味がある人はぜひ行ってみてください。
　もっと人の手に渡りやすくなるように、コンビニやスーパーで気軽に買えるようになればいいなと思います。

おすすめのビストロ

糖分命

１．ビストロとは

　皆さん、好きな料理屋はありますか？　私は大学生になり今までより時間ができたので、友達とのビストロ巡りにハマりました。ということで、これからビストロに絞って好きなおすすめのお店を紹介したいと思います。
　まず「ビストロ」とはフランス語で小さな料理という意味です。日本では、洋風な料理や様々なワインをおしゃれな雰囲気で楽しむことができます。店内は落ち着いた雰囲気なので、私は大人数で行くよりは、少人数でゆっくり美味しいものを食べながらお話するのに向いていると思います。また、おつまみから食事まで幅広いメニューがあり、その中でも私はステーキやブラッターチーズなどを目当てに行くことが多いです。

２．おすすめのビストロ

これから３つのビストロのお店を紹介したいと思います。
ＬＩＦＥ
　１店目は渋谷区の代々木公園駅から徒歩３分のところにある「ＬＩＦＥ」です。
　こちらはビストロ好きの方は知ってる人が多いだろうお店です。ＬＩＦＥはお店に入る１００ｍくらい前にライトで照らされたオシャレな看板があったり、沢山の植物が植えられてあったり、お店に入る前からとても雰囲気が良いです。イタリアン料理のお店で、桃とブラータチーズがとても美味しいです。ビストロにはブラッターチーズがあるお店が多いのですが、中でもＬＩＦＥは甘い桃の下に生ハムが敷かれているので、その塩味とマッチしていて美味しいです。他にもトマトとモッツァレラチーズのパスタやマルゲリータなど、チーズ料理が多いので、チーズ好きの方にはとてもおすすめしたいです。当日だと満席で入れないくらいとても人気なお店なので、事前に予約することをおすすめします。また、Ｌｉｆｅ　ｓｏｎという姉妹店もあるので、ぜひそちらにも行ってみてください。

ａｕｘ
　２店目は、渋谷区の代々木八幡駅から徒歩３分のところにある「ａｕｘ」です。
　渋谷の賑やかな所を外れたところにあり、元々ガラス工房だった所を店主自らＤＩＹで料理店に改造しており、中に入ると高い天井と木製のインテリアが温かみのある雰囲気を出しています。中でも美味しかった料理は、牛すじと粉チーズのパスタです。お肉はホロホロで柔らかく、極太麺はとても歯ごたえがあって、友達とおいしいねと何回言ったのかわかりません。他にも、ａｕｘはマッシュルームのオムレツが人気で、とろとろの卵が美味しかったです。また、ａｕｘはバースデープレートにもこだわっており、友達などの誕生日祝いにも最適の場所だといえます。

ｍｉｍｅｔ
　３つ目は、 渋谷区のこちらも代々木公園駅からすぐにある「ｍｉｍｅｔ」です。こちらのお店は、ランチ限定のアメリカンチェリーのナポレオンパイがとても人気で、予約しないと食べれないほどです。ざくざくのパイ生地と、中のカスタードクリームとぎっしりつまったチェリーがとても美味しいです。夜はビストロに変わり、特に美味しかったのはステックフリットというステーキにフライドポテトが添えられたシンプルな料理です。分厚いステーキにとても歯ごたえがあり、かりかりのポテトととても合っていました。また、甘いものだとぶどうとマスカットのブラータチーズが絶品で、しょっぱい系だと野菜のキッシュがとても美味しくて、とても満足なお店でした。

３．おわりに

　ビストロはお昼にランチ、夜はビストロと、雰囲気やメニューががらりと変わり、そ　の両方を楽しむことができます。店内には女性が多いけれど、カップルで来る男性もちらほらいます。様々な世代の人がいるので、ぜひ、おしゃれな雰囲気でゆっくり食事がしたい日や、１人で落ち着きながらご飯が食べたい日などに行ってみてはいかかでしょうか。