作品紹介
B級グルメの大定番となった「富士宮やきそば」。
しかし、富士宮の根源的ソウル・フードは「やきそば」ではなかった!？
いまは失われつつある、富士宮の「しぐれ焼き」とは何か？
小さな食の探求レポート。
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B級グルメの大定番となった「富士宮やきそば」。
しかし、富士宮の根源的ソウル・フードは「やきそば」ではなかった!？
いまは失われつつある、富士宮の「しぐれ焼き」とは何か？
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