作品紹介
柔軟剤の香りに、なぜ蜂が集まるのか。
この小さな違和感は、自然界が発していた“最初のサイン”だった。
人工香料は、私たちの生活を心地よくするために進化してきた。
しかしその裏側で、自然界の繊細なコミュニケーション──
花と昆虫が数千万年かけて築いてきた「匂いの言語」をかき消しつつある。
本書は、
人工香料が蜜蜂の行動を乱し、受粉ネットワークを崩し、
農業と食料供給の基盤を揺るがすという“静かな危機” を、
生態学・農業・社会構造の視点から体系的に解き明かす、世界初の書である。
蜜蜂が花を見つけられない
巣に戻れない
受粉が進まない
果実が実らない
農家が疲弊する
食卓が揺らぐ
この連鎖は、誰も声を上げないまま進行している。
人工香料は、心地よいまま自然界を壊す“見えない環境汚染”なのだ。
香害は、匂いの問題ではない。
これは、生態系と食料安全保障の問題である。
文明の香りが自然界の声を消す前に──
私たちは今、香りとの付き合い方を問い直す時期に来ている。
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