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冊数 2 冊
紙本 1 冊
更新 2016.07.29
ジャンル 詩歌1 料理・グルメ1
山脇唯／Yui Yamawaki
Yui Yamawaki 山脇唯です。
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2014年9月20日更新 誤字の訂正。 ………………………… 2014年9月20日更新 目次の改定。 ………………………… 2014年9月20日更新 一部文字追加。 ………………………… 2014年9月20日更新 文字の改定。 ………………………… 2014年9月20日更新 一部文字追加。 ………………………… 2014年9月20日更新 版型の変更。 ………………………… 2014年9月9日更新 一部改変。 ………………………… 2014年9月8日更新 増やした ………………………… 2014年9月8日更新 一部修正。 ………………………… 2014年9月8日更新 作品を増やした。 ………………………… 詩のようなもの、あるいは改行文。 本の版型の変更。 本の版型の変更。
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都市に暮らす私たちは、いつの間にか「自然」と切り離された生活を送っています。食べ物はスーパーで買うもの。水や土に触れることはほとんどない。そんな暮らしの中で、私たちは大切な「何か」を失いかけています。 本書は、「プランターひとつが未来を変える」というシンプルで力強い理念のもと、都市生活者が自分の手で食べ物を育てる意味を、食・医療・国防・環境社会の観点から、やさしく解説します。 輸入に依存する食卓のリスク、加工食品と健康の関係、災害時に役立つ育てる力、都市の脆弱性と自給の必要性、プランター栽培がもたらす心の変化。。。 ベランダにプランターをひとつ置くだけで、暮らしは静かに、しかし確実に変わり始めます。 これは農業の本ではありません。生き方の本です。 都市に暮らすすべての人へ。 小さな革命を、あなたのベランダから。
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